Собственную линию парфюмерии создала основательница бренда Режин Друан (Regine Droin), которая вложила в создание этого проекта свой 30-летний опыт в сфере парфюмерии. Большую помощь Режин (Regine) оказала ее дочь Серин (Cerine), которая сделала карьеру в мире нишевой парфюмерии. Она организовала собственный учебный центр, специализирующийся в данной области. Она безумно хотела передать своё влечение к данной профессии и, особенно, поделиться своим пристрастием к ароматам.

В команду Evody кроме Режин Друан (Regine Droin) и Серин Вассер (Cerine Vasseur) также входит одарённый парфюмер Aglae Nicolas (Drom), который участвовал в создании всех ароматов линии. Коллекция Evody в первый раз была представлена в 2008 году. Тогда она состояла из 6 красивых композиций. Позднее, в 2010 году был выпущен аромат Cuir Blanc. А в этом (2011) году была представлена новая композиция бренда — Musc Intense.

Парфюмерная линия Evody была наименована в честь азиатского дерева L'Evodia, которое известно как «дерево с тысячами цветов». Evodia символизирует совершенную красоту и богатство ароматов, заключенных во флакончиках марки Evody. Данная коллекция построена из скрупулезно отобранных компонентов самого высокого качества. Парфюмерные композиции исполнены в высокой концентрации, этим подчеркивается их драгоценное и тонкое звучание.